主題餐廳設計中的主題設計是整體設計的靈魂，主題是設計定位和設計內(nèi)容表現(xiàn)的第一要素，是一個文化的訴求，空間藝術的主題性不僅創(chuàng)造了精神財富，還能引導和轉變?nèi)藗兊膶徝烙^念，提升設計文化品位，讓人們在充滿豐富消費情趣的過程中得到一種精神愉悅與升華。

俗話說“顧客才是上帝”，只有消費者喜歡、顧客滿意，餐廳才能吸引更多的回頭客，餐廳生意才會興隆，所以主題餐廳設計時要了解清楚消費者的心理需求，怎么才能讓顧客滿意。如果餐廳是以當?shù)卮蟊娤M群體為主要客源的話，設計時就以當?shù)氐娘L俗習慣和飲食喜好作為基本出發(fā)點，在設計風格和飯菜口味上能夠讓當?shù)厝艘子诮邮芎拖矏邸?/span>

根據(jù)民俗民風進行主題裝飾設計的餐飲空間設計的飲食場所較多。在我國廣大的地域空間內(nèi)，北方有以土炕、土墻、狗皮帽子為主題裝飾的東北農(nóng)村風格的飲食空間設計，南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風情設計，西邊有以黃玉米，大辣椒等為主題裝飾元素設計，東邊有老上海風情元素設計。目前高品質的作業(yè)主題餐廳設計以其視覺形態(tài)和形狀符號等進行了獨特的打造應用，相應的材質實現(xiàn)了更加獨特的感官和其空間質感，讓這種主題餐廳設計給人們的藝術審美帶來了美妙的體驗，也讓空間環(huán)境獲得更好的參與感和體驗感。